Книжка «Нові святкові пляцки» Леся Кравецька

50 рецептів від Лесі КравецькоїПляцок — це випічка, створення якої потребує не лише хорошого рецепта, а й уваги до деталей. У книжці «Нові святкові пляцки» кулінарка Леся Кравецька зібрала 50 рецептів найсмачніших і найвишуканіших пляцків. За кожним із них стоїть практичний досвід авторки, яка протягом років випробовувала різноманітні поєднання смаків і складників. Книжка стане збіркою рецептів для тих, хто цікавиться святковою випічкою та хоче урізноманітнити домашнє меню незвичайними пляцками. У ній поєднано різні види тіста, коржів, начинок та інших складників, завдяки чому рецепти відрізняються не лише оформленням, а й смаковими поєднаннями. Пляцки з ягідними, горіховими та шоколадними поєднаннямиСеред рецептів можна знайти десерти з виразними та незвичними поєднаннями. Вишнева роса проступає на поверхні одного з пляцків, хрумкі горіхові коржі додають іншому десерту особливої текстури, а ягідні «цьомки» стають начинкою для ніжного сирника. Окрему увагу привертають маково-кокосова пінка та смарагдові коржі. Рецепти також передбачають поєднання різних видів тіста. Апельсинове та шоколадне тісто разом створюють візуальний ефект, що нагадує зоряне небо. Такі деталі роблять представлені у книжці пляцки різноманітними за зовнішнім виглядом і складом. Детальні рецепти з точними пропорціямиУсі 50 рецептів подано покроково та докладно. Опис приготування охоплює основні етапи роботи й допомагає послідовно пройти весь процес створення пляцка. Авторка також ділиться секретами та тонкощами, які стосуються приготування святкової випічки. Для кожного рецепта зазначено необхідні інгредієнти та їхню точну вагу. Окрім продуктів, у книжці є рекомендації щодо кухонного приладдя, потрібного для роботи, а також інформація про час приготування. Завдяки такій подачі рецепти містять не лише перелік складників, а й практичні деталі, важливі для самого процесу випікання. Леся Кравецька та її книжки про українську кухнюЛеся Кравецька — кулінарна блогерка та авторка книжки «Святкові галицькі пляцки». Загалом у її творчому доробку понад 25 книжок із рецептами страв різних регіонів України. У її виданнях представлені як традиційні рецепти, так і страви, пов’язані з певними святами або періодами посту. «Нові святкові пляцки» продовжує кулінарну тематику авторки та зосереджується саме на святковій випічці. Видання містить 50 рецептів пляцків із докладним описом приготування, точними вагами інгредієнтів, порадами щодо кухонного приладдя та зазначеним часом готування.

Продавець: Будинок іграшок

У наявності

Бренд: Віхола

ORIZO — партнерський каталог. Купівля й оплата відбуваються у продавця; ціну, доставку та наявність уточнюйте перед замовленням.